Описание

Эту 100% натуральную древесную щепу премиум-серии можно добавить при растопке EGG для получения стойкого приятного аромата и насыщенного
вкуса. Смешайте (смоченную) щепу с древесным углем или рассыпьте горсть щепы поверх него. Либо сделайте и то, и другое сразу, щепа добавит новое вкусовое измерение ко всем блюдам, которые вы готовите в Big Green Egg. Древесная щепа подходит для приготовления короткого копчения.

Мескит придаст острый вкус дыма и лучше всего подходят для больших кусков говядины.