Описание

Дощечки для жарки выведут ваши блюда на следующий уровень. Уложите подготовленные ингредиенты на (пропитанную водой) дощечку, размещенную на решетке Big Green Egg. Влажная дощечка начнет тлеть, насыщая блюдо ароматом дыма. Мы предлагаем дощечки из кедра и ольхи, которые придают блюдам разные вкусовые акценты.

Кедровая древесина известна своим пряным и ароматным вкусом дыма и является классическим сочетанием с лососем или говядиной, а также хорошо сочетается с овощами, мягкими сырами с кожурой и свиными отбивными.